のびろ(のびる)美味し!

のびろ(のびる?)の群生地を見つけたので

食べる分だけ収穫!!

 

洗って根を切り落として、、

手間はかかるけど

味噌をつけて食べたら美味しいです

 

大きいのは辛みが強すぎるので小さめがおすすめ!!

 

葉の部分は刻んでニラの代わりにもなります

これでチヂミを作られる方もいらっしゃるとか